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餐饮店开业应该如何做好调查 - 河南一品香精香料有限公司
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餐饮店开业应该如何做好调查

返回列表 来源: 发布日期:2019-08-23 09:00:01


随着市场经济的加强和现代经济的快速发展,市场营销越来越多地应用于几个城市。如果您想成为一名优秀的运营商,您必须学习并掌握这些营销,规划和研究方法。这对您的企业来说是最重要的。以下是两种简单的研究方法:



1查询调查方法:通过设计简单问题(如问卷调查)调查受访者。 



2观察调查方法:主要是在不面向当事人的情况下。 



通过市场调查,您可以尝试制定一些初步计划:估算开业日期,餐厅座位数,人均消费量并准备选择最佳餐厅的位置。在学习这些方法后,我们可以对许多相关因素进行深入分析。 



1.研究和分析餐馆的商业环境:在特定的地方开一家餐馆,我们必须系统地观察和分析周围的环境,我们将在以后单独报告。 



2.对潜在客户来源的调查和分析:对潜在来源群的分析有助于识别业务项目。可能的客户来源包括:



1消费者要我开餐馆吗? 2您餐馆的消费者想要什么? 3适合当地消费者的营业时间。 4当地消费者的消费水平是多少? 5女士对餐厅服务有何影响? 6少数民族的分布和饮食特征。 7 娱乐的消费者要求是什么? 



3.研究和分析竞争对手:为了“了解和了解对方,不乏战斗”,有必要对距离该地区几公里的大小餐馆进行透彻的了解和分析,以便他们更好地了解您的价格设计和菜单设计。同时,您还应该调查是否还有其他新兴或潜在的竞争对手。 


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生产基地:河南省新乡市平原示范区原武工业园

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